こんばんは、火曜日担当の青山です。

２月に入り、寒い日が続きますね。

寒い時期はおでんが食べたくなりますね。

ちょうど先日大根を頂いたので、おでんを作りました！

おでんの具で私は卵が好きなので卵をたくさんいれて作りました(^.^)

ちなみに一般的に良く販売している青首大根の旬は11月～2月頃だそうです！

ちょうど今旬で栄養も豊富な大根をぜひ食べてくださいね！

また大根を使ったおすすめレシピがあれば教えてください!(^^)!