こんばんは。水曜日担当の杉浦です。

暑い日が続いていますが、皆様の体調はいかがですか？日中との気温差があり体調を崩されてしまったという方もいるようなので気をつけてくださいね。

前回のブログではミニトマトは水をあまりあげなくても育つというお話をさせて頂きましたが、私たち人間にとって水は非常に大切です。昨日のブログでも水分補給はこまめに摂りましょうとありましたので、今日は水曜日なので「水」のお話をさせて頂きます。

私たちの体は体重の約６０～６５パーセントが水分で構成されています。この水の働きで、栄養素や代謝物の運搬、体温の調節などが行われ、生命の機能が保たれています。健康を維持するのに毎日水分補給をする必要があるのは、このためです。

人間の体が１日に排出する水分の量を合計すると、約２．３リットルにもなります。おもな排出分は、不感蒸泄（汗などとして感じなくても皮膚や呼吸を通して水分が失われていること）として約１リットル、尿や便として約１．３リットル。健康な人は、１日の排出量とほぼ同じ約２．３リットルの水分を飲食物から補給する必要があります。平均的な食事で約０．６リットル、食べ物を分解してエネルギーを得る際にさらに０．２リットルの水分を摂取できるので、残りの約１．５リットルを飲料水から摂取することになります。

この摂取量と排出量のバランスがくずれると、さまざまな症状があらわれます。水分が不足すると、脱水症や熱中症の原因になることはよく知られています。また、過剰に摂取した場合、水中毒という症状が引き起こされ、内臓に負担がかかり体がだるくなったり消化不良を起こしたりすることがあります。これは体内のナトリウム濃度が低下するためで、ひどい場合は死に至ることもあるそうです。一度に大量の水を摂取しないよう注意が必要です。

水分補給の方法として、一気にたくさん飲むのではなく、１回コップ１杯程度（１５０～２５０ミリリットル）の量の水を１日に６～８回飲み、１日の必要量（約１．５リットル）を補給するというものが挙げられます。朝起きたとき、通勤で歩いたあと、スポーツをするとき、入浴後、就寝前などにこまめに水を飲めば、水分不足に陥ることなく、また水のとりすぎで体に負担をかけることもなく、疲労回復や健康維持に役立てることができると考えられています。

一昔前は、運動中に水分をとると疲労が増すと言われていました。しかし運動中には大量の汗をかき、水分はもちろんナトリウムなどのミネラルも体から失われてしまいます。体重の２％の水分を失うと軽い脱水症状に陥り、動作反応の低下や食欲喪失などの症状があらわれます。適切に水分補給をしないと、熱中症や熱けいれんを引き起こしかねません。ミネラルや糖分を十分にとる必要がある場合はスポーツドリンクを、糖分濃度を抑えたほうがいい場合はスポーツドリンクをミネラルウォーターで薄めたものを摂取するとよいでしょう。

見落としがちですが、水泳など水中での運動でも、汗をかいています。のどが渇いたと感じる前に水分補給をこまめに忘れずに行うことが大切です。