みなさん、こんばんは!
金曜日担当の永谷です。
今年も残すところあと1ヵ月ですね。
師走に入り、クリスマスイベントや年末の大掃除、年始の準備など何かと忙しくなりますね。
今日はクリスマスに食べる定番ともいえるチキン、に合わせてお肉がテーマです!
普段、日常的に食べているお肉といえば、牛肉・豚肉・鶏肉になると思いますが、みなさんはどのお肉をよく召し上がりますか?
それぞれの栄養価をみてみましょう。
肉 エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物
100gあたり (kcal) (g) (g) (g)
牛(もも) 140 21.9 4.9 0.4
牛(バラ) 426 12.8 39.4 0.3
豚(もも) 128 22.1 3.6 0.2
豚(バラ) 395 14.4 35.4 0.1
鶏(もも) 127 19.0 5.0 0
鶏(ムネ) 116 23.3 1.9 0.1
鶏(ささみ) 105 23.0 0.8 0
参照:日本標準成分表 2015年
同じ量でも栄養価にはこれだけの違いがあります。
タンパク質の摂取はトレーニングをするみなさんにとって重要な栄養素となります。
バランスのよい食事をとるために、上の表を参考にして普段食べているお肉を選んでみてはいかがですか?