逸品

こんばんは。水曜日担当の杉浦です。

先週、西尾商工会議所での「一店逸品研究会」という月に一度の勉強会に参加してきました。昨年度から私がクラブの担当として参加しているので2年目に入りました。この一店逸品運動の目的は、どのようなお店にしたいか目標の明確化、お店の現状を分析し客観的な意見を交換することで強みを伸ばし利益をあげることです。地域の皆様と触れ合える貴重なお時間を過ごさせて頂いています。いつもありがとうございます。

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今年度も新しい仲間が増えました。まだ知らない方に説明させて頂きます。西尾の個店を元気にしたい!そんな想いから立ち上がった『一店逸品研究会』では、異業種・多業種の店主が集まって経営力アップに向けて皆で勉強しています!月に1度の勉強会に加え、年に2回、『西尾 街のふれあい教室』を開催し、新規顧客の獲得にも努めています!店主の店主による店主のための勉強会に参加して地域に根付いたお店を目指して一緒に頑張りませんか?!
興味がある方は西尾商工会議所までお問い合わせください!!

今年度のテーマはお店の「お店の紹介ムービー」を作ってPRする方法を学びます。「動画」が完成しましたら、またご紹介させて頂きます。

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さて、話は変わりますがこの「逸品」を知っていますか?お菓子ですが、すごい人気で今日も行列が出来ていて2時間待ちでした。もう並ばれた方はいらっしゃいますか?新しいお店ができると一度は行きたくなるのはなぜですかね?私もどちらかというと流行には敏感な方です。ちなみに私はお土産で頂いたので並んではいませんが、とても美味しかったです。貴重なモノをありがとうございました。皆様も逸品があれば教えてくださいね。