お肉♪

 

皆さんこんにちは!木曜日担当の神谷です♩今週もよろしくお願いします!

最近は少しずつ暑さが和らいで、秋の気配が感じられますね。気温が下がってきたことで、夏バテを解消されてきている方も多いのではないでしょうか。

わたしはこの夏、夏バテとは無縁で、モリモリと食事をすることができました!特に最近はお肉をたくさん食べています!
減量を目指している方の中にはお肉を敬遠される方もいらっしゃるかと思いますが、適量であれば減量中でも問題なく召し上がることができます。

また、お肉にはたくさんの栄養素が含まれているのです。
牛肉には良質なたんぱく質や鉄分、必須アミノ酸も豊富に含まれています。とくに赤身の肉には、吸収されやすいヘム鉄やビタミンB12、亜鉛も多く含まれており、貧血や風邪の予防、味覚障害の改善、成長促進が期待できます。
豚肉にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。疲労回復、ストレスの緩和、風邪予防に効果があり、さらにコレステロールを下げるオレイン酸やステアリン酸も豊富です。皮膚や神経を健康に保つナイアシンも多く含まれています。                           鶏肉にはアミノ酸がバランスがよく含まれています。カルシウムの吸収や、皮膚の保水性をアップするコラーゲンもたくさん含まれているほか、肌荒れに効果のあるビタミンAも豊富なので美肌づくりに最適な食品と言えるでしょう。

とはいうものの、もちろん食べ過ぎには注意をしてくださいね!!!わたしもしっかりと気を付けます>_<
美味しく食べて、健康的な身体を手に入れましょう!

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